在加拿大的安大略省、阿爾伯塔省、曼尼托巴省、愛德華王子島省、魁北克省、薩斯喀徹溫省規定孩子18歲成年; 而在不列顛哥倫比亞省、紐布朗斯維克省、紐芬蘭省、新斯科舍省、西北領地、努納武特地區和育空省，規定孩子19歲成年。

根據加拿大各省的法規，留學生年齡低於該省的成年人年齡標準，必須在所在城市委託一位監護人（custodian)。該監護人必須是加拿大公民或者永久居民, 年滿25歲以上。如果留學生沒有一個達到政府規定標準的監護人, 這個學生的學習簽證就無法審批。

所謂監護人，就是孩子在加拿大就讀期間，父母授權其履行父母監護職責的人。學校報到、註冊、選課以及開家長會，緊急情況處理等事務，均由其負責。當學生碰到法律相關事務或需要幫助時，也需要與監護人聯繫尋求幫助。由此可見，選擇監護人非常重要，直接關係到孩子在加拿大能否很快適應全新的環境，順利完成學業，並考進理想的大學或學院。